Naděje (250g) - Složení: 90% arabica a 10% robusta
Směs
vybraných druhů káv, kterou jsme namíchali na podporu našich
přátel z Ukrajiny.
Nápad se zrodil hned v prvních chvílích, kdy jsme se
dozvěděli o útocích. Vybrali jsme několik druhů zrnek,
arabik - z Brazílie, Paraguaye, Hondurasu, Peru, Mexica, Cuby,
Tanzanie, Ethiopie a trošku robusty z Indie. Vyladili jsme ten
správný poměr, s láskou napražili, namíchali a právě vy
můžete ochutnat.
Jedna robusta z indie 10% a osm druhů arabik 90% v jedinečně
souznící směsici chutí a vůní.
Zprvu výrazná chuť a vůně hořké čokolády s jemným
nádechem sladkého tropického ovoce, přechází do intenzivního
těla snoubící zemitost, chuť pomeranče v čokoládě se
sladkým nádechem ke konci. Delší a výraznější dochuť,
zemitě hořká čokoládová plnost, po oslazení vyniknou
jednotlivé druhy a postupně splynou v bohatě čokoládově až
sladce ovocnou chuť.
Výborně se bude hodit do profi či domácího kávovaru, do
moka konvičky, její plné tělo vynikne i v zalévané kávě či
french pressu.
Balíčky "Naděje" jsme původně zamýšleli jen poslat
lidem přes naše známé ze střední Ukrajiny do míst, kde bude
třeba vzpruha a alespoň na chvíli odpoutat myšlenky od reality
při vychutnání šálku kávy. A když nějaká zrnka zůstala,
dali jsme ochutnat v kavárně a podle ohlasů jsme začali pražit
další várky a nabídli ji i na našich stránkách :-) .
Vyzkoušejte a vychutnejte si šálek bohatě výrazné kávy.
Pražírna Caffé del Saggio, Gesko spol. s r. o., Helceletova 2, 60200 Brno.
315,00 Kč
