Bezkofeinová Brasilia (250g) - Složení: 100% arabica
Něžný karamel s vydatnou koncovkou mléčné čokolády
Plantáž
Fazenda Sao Pedro nebo F. A. Costa
Farmář
Bahia - Salvador
Odrůda
Bourbon, cattura
Stručná charakteristika
Kofeinově neutrální, příjemně čokoládově karamelová chuť
Chuťový profil
Káva s jemnou čokoládově kakaovou hořkostí s nádechem sladkého karamelu, v dochuti přichází intenzivnější chuť mléčné čokoláda se špetkou pikantnosti. Po oslazení se rozvine čokoláda, dotek lehké ovocná sladkosti. Připraveno šetrnou metodou dekofeinizace zrna s přihlédnutím k zachování dokonalé chuti a vůně. Při přípravě s mlékem vynikne krásně mléčná čokoláda. Je vhodná pro všechny druhy přípravy včetně alternativ.
Pražírna Caffé del Saggio, Gesko spol. s r. o., Helceletova 2, 60200 Brno.
⚫⚫⚫⚫⚪ Intenzita chuti
⚪⚪⚪⚪⚪ Intenzita kofeinu
⚫⚫⚪⚪⚪ Hořkost
⚪⚪⚪⚪⚪ Ovocitost/acidita
280 g
