India (500g) - Složení: 100% arabica
Jiskrná višňová pralinka v hořké čokoládě
Plantáž
Coorg region
Farmář
Elk Hill est.
Odrůda
Micro-lot, mysore nuggett, qua. AA.
Stručná charakteristika
Intenzivní hořká káva s lehoučce květinovou vůní třešní a dlouhou dochutí.
Chuťový profil
Tato káva voní jako třešeň na jaře a čerstvé zem. V chuti ucítíte lehkou kořenitou hořkost, výrazné tóny hořké čokolády s nádechem květinového aromatu čerstvých třešní v čokoládě s dotekem jemné zemitosti. Oslazená káva má energický nástup hořké čokolády, uhlazenou pikantnosti třešňové pralinky,výrazné tělo a jemnou zemitost.
Pražírna Caffé del Saggio, Gesko spol. s r. o., Helceletova 2, 60200 Brno.
⚫⚫⚫⚫⚪ Intenzita chuti
⚫⚫⚪⚪⚪ Intenzita kofeinu
⚫⚫⚫⚫⚪ Hořkost
⚫⚫⚪⚪⚪ Ovocitost/acidita
